Uji Senyawa Bioaktif Antioksidan/Antikanker Hasil Bioproduksi Kapang Endofit Dari Tanaman Curcuma Sp.

Pelaksana : Arif Soeksmanto, Partomuan Simanjuntak, Titik K. Prana, Yatri Hapsari, Fauzy Rachman, Bustanussalam, dan Yoice Srikandace
Abstrak
Mikroba endofit hidup intraseluler di dalam jaringan tanaman yang sehat dan diduga memiliki potensi yang tidak terbatas sebagai sumber antibakteri, antijamur, hormon pertumbuhan, insektisida, immuno suppresant, enzim dan senyawa-senyawa lainnya. Selain itu pemanfaatan mikroba endofit diharapkan dapat mencegah kelestarian tanaman yang menjadi komponen utama dalam pembuatan jamu-jamuan. Kegitan penelitian produksi senyawa bioaktif (antioksidan/antikanker) hasil bioproduksi kapang endofit dari tanaman Curcuma spp. dilakukan dengan mengkoleksi 71 isolat kapang endofit. Rincian dari kapang-kapang endofit tersebut terdiri dari 6 isolat kapang dari C. longa asal Anyer, 5 isolat kapang dari C. longa asal Bogor, 5 isolat kapang dari C. longa asal Cibinong, 7 isolat kapang dari C. longa asal Yogyakarta, 14 isolat kapang dari C. longa asal Serang, 5 isolat kapang dari C. longa, 5 isolat kapang dari C. xanthorriza, 10 isolat kapang dari C. zedoary dan 7 isolat kapang dari C. aeruginosa yang seluruhnya didapatkan dari Serang, serta 4 isolat kapang dari C. longa, 1 isolat kapang dari C. aeruginosa, 1 isolat kapang dari C. xanthorriza, 1 isolat kapang dari C. zedoary dan 2 isolat kapang dari C. mangga yang seluruhnya berasal dari Jawa Tengah. Hasil analisis pola kromatografi lapis tipis (KLT) terhadap isolat-isolat kapang endofit, diketahui bahwa terdapat 31 isolat kapang endofit dari C. longa serta masing masing 1 isolat isolat kapang endofit dari C. xanthorriza, C. zedoary dan C. aeruginosa yang menunjukkan aktivitas bioproduksi. Sementara hasil uji aktivitas antimikroba yang dilakukan mendapatkan 6 isolat kapang endofit.

Kata kunci :Kapang endofit, Curcuma spp.. Bioproduksi, Kromatografi Lapis Tipis, antimikroba, DIPA 2007 P2 Biotek LIPI