Seminar Bioteknologi Pertanian “Global Overview of Biotech/GM Crops 2010”, Senin, 14 Maret 2011

Indonesian Biotechnology Information Centre (IndoBIC) dan Badan Litbang Pertanian, didukung oleh International Services for the Acquisition of Agri-biotech Application (ISAAA), Perhimpunan Bioteknologi Pertanian Indonesia (PBPI) dan SEAMEO BIOTROP kembali menyelenggarakan sebuah Seminar dengan tema “Global Overview of Biotech/GM Crops 2010: Current Status, Impact and Future Prospect”. Seminar tersebut Insya Allah akan dilaksanakan pada:

Hari/Tanggal : Senin, 14 Maret 2011

Waktu : Pukul 11.00-16.00 WIB

Tempat : Auditorium Gedung D Departemen Pertanian, Kanpus Deptan

Jl. Harsono RM No. 3, Ragunan, Jakarta

Dr. Clive James, Direktur ISAAA akan menyampaikan status pemanfaatan tanaman bioteknologi di seluruh dunia pada tahun 2010.

Seminar ini ditujukan pada para pengurus organisasi petani, peneliti, pemulia, para pejabat terkait, industri bibit dan mahasiswa.


AGENDA ACARA
Seminar “Global Status of Commercialized Biotech/GM Crops in 2010”
Auditorium Gd. D, Kanpus Deptan, Senin, 14 Maret 2011
11.00 – 12.00 Press Conference
12.00 - 12.45 Makan Siang
12.45 - 13.00 Registrasi Peserta
13.00 - 13.10 Welcome Remarks (Dr. Bambang Purwantara, Direktur IndoBIC)
13.10 - 13.20 Opening Remarks (Ir. Suswono, MMA, Menteri Pertanian RI)
13.20 - 13.35 Sekilas tentang ISAAA (Dr. Randy Hautea, Global Coordinator of ISAAA)
13.35 – 14.20 Presentasi ISAAA: Progress & Global Status of Commercialized Biotech/GM Crops in 2010 (Dr Clive James, Founder & Chairman, of ISAAA)
14.20 – 15.20 Diskusi dan tanya jawab
15.20 - Selesai Penutupan

Perpustakaan Puslit Bioteknologi LIPI

Saat ini perpustakaan Puslit Bioteknologi LIPI telah membuka layanan penelusuran online melalui OPAC (Online Public Access Catalog) berbasis web. Pada web ini pengunjung dapat menelusur koleksi tercetak dan dijital yang dimiliki oleh perpustakaan. Perpustakaan Puslit Bioteknologi LIPI pun sudah membuka kesempatan bagi umum yang beraktivitas (magang, pkl, penelitian, training) di Puslit Bioteknologi LIPI untuk menjadi anggota perpustakaan.

Web Perpustakaan Puslit Bioteknologi LIPI dapat di akses di http://www.biotek.lipi.go.id/perpus

Database Forkomikro dan BTCC

Saat ini database Forkomikro dan BTCC Puslit Bioteknologi LIPI sudah bisa di akses secara online melalui web Puslit Bioteknologi LIPI di http://www.biotek.lipi.go.id

Anda Ingin Tahu Status Terkini Mengenai Pangan Transgenic?

* Apa saja Isu dan Perkembangan Pangan Transgenik dan Relevansinya untuk Ketahanan Pangan Indonesia?
* Apa Peluang dan Tantangan Bahan Pangan Transgenik di Indonesia ?
* Bagaimana sistem dan Manajemen Keamanan Pangan Transgenik di Indonesia ?
* Bagaimana Metode Evaluasi Keamanan Pangan Transgenik dan Perkembangannya ?
* Bagaimana Visi Pemerintah dalam menyikapi perkembangan Pangan Transgenik ?

Hadiri Seminar :

Update on Biotechnology in Food Industry

IPB International Convention Center, Bogor

Kamis 17 Maret 2011

Pukul 08.30-16.30



Para Pembicara :

Dr Haryono, Kementrian Pertanian RI

Dr Bambang Purwantara, IndoBIC

Prof Antonius Suwanto, Institut Pertanian Bogor

Ir. Tetty Sihombing, Badan POM RI

Dr Dahrul Syah, Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI)



Biaya Seminar Rp 500.000/orang



Hubungi kami untuk keterangan lebih lanjut dan pendaftaran :

0251 719 1945

0856 9755 7535 (Fitria)

0817 9035 069 (Tissa)

marketing@foodreview.biz



Organizer :

FOODREVIEW INDONESIA

SEAFAST CENTER


--
PT Media Pangan Indonesia
FOODREVIEW INDONESIA
KULINOLOGI INDONESIA
Jl Pandu Raya No 151-153, Indraprasta II
Bogor 16152, Indonesia
Ph. +62 251 7191945 / Fax. +62 251 8328 376
Mobile +62 857 8247 5179
www.foodreview.biz / www.kulinologi.biz

Habibie: Budaya-Iptek Penting untuk Ciptakan Manusia Unggul

Yogyakarta (ANTARA News) - Mantan Presiden BJ Habibie mengatakan, sinergi antara budaya dan ilmu pengetahuan dan teknologi penting untuk menciptakan sumber daya manusia Indonesia yang unggul.

"Sumber daya manusia yang mempunyai iman dan taqwa harus serentak menguasai, mendalami, dan mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi (iptek)," katanya dalam orasi budaya menyambut Milad Ke-30 Universitas Muhammadiyah Yogyakarta (UMY), di Yogyakarta, Sabtu.

Menurut dia dalam orasinya berjudul "Strategi Pengembangan Sumber Daya Manusia Dalam Rangka Mengatasi Kemiskinan dan Persaingan Global", untuk menghasilkan manusia yang unggul harus mensinergikan pendidikan dan kebudayaan.

"Seseorang tidak cukup beragama atau berbudaya saja, karena hanya akan menjadi orang yang baik. Sebaliknya, tidak cukup pula seseorang mendalami ilmu pengetahuan saja, karena hanya akan menjadikannya sosok yang menghalalkan segala cara dalam mencapai tujuan," katanya.

Ia mengatakan, selain berperilaku baik, sumber daya manusia unggul harus juga bisa menguasai ilmu, sehingga meningkatkan kualitas hidup di sekitarnya. Jika tidak memiliki keterampilan atau uang, maka tidak bisa memberi nilai tambah dan tidak bisa melakukan apa-apa.

"Muhammadiyah selama ini telah sukses mensinergikan budaya dan iptek, sehingga berhasil menciptakan tokoh-tokoh nasional yang kritis," kata mantan Wakil Presiden (Wapres) itu.

Menurut dia, meskipun bukan almamater Muhammadiyah, dirinya bersyukur organisasi keagamaan itu telah menghasilkan tokoh-tokoh yang kritis. Tokoh-tokoh seperti itu seharusnya jangan dimusuhi.

Selain itu, manusia unggul harus mempunyai rasa cinta terhadap segala hal, termasuk pekerjaan. Cinta yang sesungguhnya itu memiliki lima karakteristik, yakni murni, suci, sejati, sempurna, dan abadi.

"Saya bisa menjadi seperti ini, karena menikmati penuh proses cinta," kata mantan Menteri Riset dan Teknologi (Menristek) itu.
(B015*H010/B010)
Editor: Bambang
COPYRIGHT © 2011

Sumber : www.antaranews.com

Gunakan Bakteri Lokal Untuk Kembangkan Industri Enzim

Jakarta (ANTARA News) - Peraih penghargaan ITSF (Indonesia Toray Science Foundation) Dr rer Nat Catur Riani meneliti siklodekstrin menggunakan strain bakteri lokal Indonesia untuk membantu pengembangan industri enzim dalam negeri.

"Siklodekstrin banyak digunakan di industri farmasi, kosmetik, pangan dan penanganan lingkungan dan nilai komersialnya tinggi. Namun sayangnya masih diimpor dari luar negeri," kata Catur Riani di Jakarta, Jumat, yang telah memaparkan makalahnya untuk meraih hibah yang dikhususkan bagi pengembangan iptek tersebut.

Karena itu, dosen ITB yang membawakan proposal "Aktivitas Siklodekstrin Glikosiltransferase Basillus Alkalofilik Strain Indonesia" itu mencoba mencari strain lokalnya dan bisa dikembangkan untuk industri dalam negeri.

"Untuk itu beberapa strain bakteri telah diskrining di laboratorium kami dan satu strain Bacillus yang bersifat basa atau alkalofilik (LT1B) menunjukkan aktivitas CGTase (Siklodekstrin glikosiltransferase) pada media seleksi," kata pakar mikrobiologi tersebut.

Di Industri pangan, siklodekstrin digunakan sebagai bahan enkapsulasi untuk beberapa bahan yang beraroma, sebagai penstabil emulsi, pewarna alami, dan mengurangi kadar kolesterol, di industri kosmetika digunakan untuk meningkatkan stabilitas parfum sehingga tahan lama.

Di industri farmasi siklodekstrin digunakan sebagai bahan pengkomplek dengan vitamin A, E dan K agar stabil terhadap oksidasi dan digunakan untuk memodifikasi aktivitas kimiawi suatu molekul dengan proteksi suatu gugus tertentu, serta mengurangi efek toksisitas suatu senyawa.

Menurut dia, hibah ITSF sebesar Rp44,19 juta tersebut akan dialokasikan untuk penelitiannya mengidentifikasi spesies Bacillus LT1B barunya dan menskriningnya dengan menggunakan metode molekular.

Ia juga akan mengkarakterisasi aktivitas CGTasenya yang meliputi aspek spesifisitas, dan kapasitasnya memroduksi siklodekstrin, sumber karbon yang sesuai dan stabilitas CGTase yang dihasilkan pada pH dan suhu tertentu.

"Pengetahuan tentang Siklodekstrin memberi tantangan untuk upaya memberikan strain bakteri yang memiliki aktivitas CGTase dengan karakteristik yang sesuai untuk skala industri," ujarnya.

CGTase dapat mengatalisis tiga jenis reaksi, yaitu transglikolisasi intramolekular (siklisasi), transglikolisasi intermolekular dan hidrolisis pati. (D009/Z002/K004)
Editor: B Kunto Wibisono
COPYRIGHT © 2011

Sumber : www.antaranews.com

Metanolisis Ubah Limbah Pabrik Sawit Jadi Biodiesel

Jakarta (ANTARA News) - Proses metanolisis menggunakan katalis asam dan basa mampu mengubah limbah pabrik minyak goreng sawit menjadi biodiesel sesuai standar spesifikasi solar Pertamina.

Limbah atau hasil samping dari pabrik minyak goreng sawit yaitu "Palm Fatty Acid Distillate" (PFAD) atau biasa disebut Distilat Asam Lemak Minyak Sawit (DALMS) selama ini belum dimanfaatkan, kata Kepala Balai Besar Teknologi Energi BPPT Dr Soni Solistia Wirawan di Jakarta, Jumat .

Nilai ekonomi PFAD yang rendah ini, menurut dia, bisa ditingkatkan menjadi sumber bahan bakar nabati pengganti solar yakni biodiesel (metil ester) apalagi saat ini harga minyak dunia terus melonjak mendekati 100 dolar AS per barel.

Proses pembuatannya menggunakan proses metanolisis dua tahap yaitu proses esterifikasi dengan katalis asam H2SO4 dan proses transesterifikasi dengan katalis basa yaitu NaOH serta serangkaian proses pencucian dengan air panas secara bertingkat, ujarnya.

Soni menjelaskan PFAD tersusun atas asam lemak bebas yang tinggi, sisa dari pengolahan minyak sawit mentah (CPO) dari pabrik minyak goreng, dengan susunan kimia yakni asam palmitat, asam stearat, dan asam oleat.

Bentuknya yang padat pada suhu ruangan, ujarnya, menyulitkan pemanfaatannya sebagai biodiesel dengan cara konvensional.

Balai Besar Teknologi Energi telah melakukan riset untuk pemanfaatan limbah ini menjadi biodiesel dengan optimasi proses, perbandingan pereaksi dan katalis kemudian melakukan pembuatan biodiesel dari PFAD pada skala laboratorium hingga menguji karakteristiknya dan memaparkannya dalam tabel.

Katalis asam H2SO4 dipilih karena harganya lebih murah, memiliki reaktivitas yang baik, mudah dicuci, dan memiliki tingkat korosivitas yang rendah sedangkan katalis basa dipilih NaOH karena murah, tersedia dalam padatan, mudah larut dalam metanol dan air serta memiliki reaktivitas yang baik.

Dengan proses ini diperoleh biodiesel yang mengandung kadar asam lemak bebas yang tinggi serta berbentuk padat dengan kualitas yang memenuhi standar dan aman bagi mesin diesel, ujarnya.

Proses yang diteliti bersama sejumlah kolega peneliti tersebut sudah dipatenkan dan sudah dikembangkan menjadi pabrik biodiesel dengan kapasitas 100 ton biodiesel per hari, katanya.
(D009/B009/A038)Editor: Aditia Maruli
COPYRIGHT © 2011

Sumber: www. antaranews.com